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成都人注意咯!吃小龙虾会感染肺吸虫?正确吃法在这里!

归档日期:05-21       文本归类:吸虫      文章编辑:爱尚语录

  小龙虾,生活于淡水之中,杂食性。它是很多脊椎动物寄生虫如肺吸虫的中间宿主。因此,毫无疑问,小龙虾体内是肯定含有寄生虫的。最后,为了保证高温杀菌,小龙虾必须彻底煮熟,所以在餐馆吃小龙虾有一定风险。因为,在家庭,一般会将小龙虾在清水中养殖一两天再处理,并且由于时间充足,会将小龙虾炒、煮、蒸等等,保证小龙虾熟透再吃。很多人喜欢吃的醉虾醉蟹,实际上就是生吃虾蟹,这种吃法极容易吃入肺吸虫囊蚴。

  那么,小龙虾有没有营养呢?小龙虾含有丰富的蛋白质,是一道既美味又营养的食物哟!对此,大家有什么看法,欢迎在下方留言一起讨论哦。

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